Arran

Arran

Arran – молодой, динамично развивающийся бренд шотландского виски, который имеет свой стиль и уже завоевал высокие оценки   специалистов. Предприятие принадлежит независимой компании, а не международным концернам, напитки изготовлены в соответствие с   традиционными шотландскими технологиями. Никаких красителей для усиления цвета, сознательный отказ от холодной фильтрации,   главное, качество напитков. Вкус скотча, в основном, цветочно-фруктовый, с легкой свежестью цитрусовых. Идеален для знакомства с   миром виски, знатокам понравится выдержанные образцы островного напитка. Магазин-салон «Торседор» предлагает купить виски Arran по   привлекательной стоимости. 

История бренда 

Arran Distillery была основана в 1995 году Гарольдом Карри (Harold Currie). К тому моменту он ушел с поста управляющего Chivas Regal и вместе с единомышленниками решил построить собственную вискикурню. Место для предприятия выбрали в северной части острова Айран, вблизи деревушки Лохранца. Когда-то этот остров был буквально напичкан нелегальными предприятиями, которые поставляли виски в Шотландию и Англию. Значительная часть их, получив лицензии, работали вплоть до 1840 года. Потом, как отрезало. В настоящее время Arran Distillery является единственным заводом на острове по изготовлению скотча. Решение открыть именно в этом регионе вискикурню не случайно:
-Климат острова подходит идеально для производства напитка. Айран называют «Шотландией в миниатюре». Здесь есть горы, холмы, равнины с богатыми почвами. Морской бриз в купе с чистым горным воздухом и теплым потоком Гольфстрима создает благоприятные условия для быстрого созревания спиртов в бочках. 

-Наличие чистейшей воды в близлежащем озере Лох-на-Дави, спускаясь к водоему с горных вершин, она очищается слоями гранита и размягчается торфом.

-Привлекательность с точки зрения туризма, возможность включения осмотра винокурни в программу туров по стране.

Философия Гарольда Карри – производство качественного виски с использованием традиционных способов его получения. Во время перегонки спиртов используется метод двойной дистилляции, бродильный чан на вискикурне выполнен из орегонской сосны, а не из стали, как на многих других предприятиях. Полученное сусло дистиллируют в особых перегонных кубах маленького размера. Выдержка спиртов происходит в бочках из-под бурбона, хереса и других напитков, отказ от использования карамели в качестве красителя, цвет напитка диктуется деревом бочки. Интересно, что обработке торфяным дымом ячмень не подвергается, поэтому напитки классической линии не имеют отчетливого торфяного запаха,  которым славится большинство сортов виски, изготовленных на шотландских островах. Выражаясь образно, Arran Distillery плывет против течения, выпуская насыщенный фруктовый виски без примеси дыма. Хотя в последнее время, стремясь угодить вкусам современных потребителей, на заводе налажено производство скотча с подкопченным дымным вкусом. Правда,  выпуск торфяного односолодового виски будет перенесен полностью на другой завод. Компания его вот, вот достроит в южной части острова рядом с деревней Лагг. 

Солидный маркетинг, удачная компания по продвижению продукта, и главное, признание покупателей, сделали бренд популярным в Германии, Франции, России. Появились первые награды и высокие рейтинги специалистов. Например, Скотч Arran 10 Y.O. получил 93 балла в знаменитой «Библии виски» Джима Мюррея. В нашем магазине вы можете купить островной виски различной выдержки и букета.          

Виды, характеристики 

На рынке России представлена классическая линия односолодового виски с фруктовым вкусом различной выдержки; дымный торфяной скотч; в небольших количествах элитный алкоголь 14-летней и 18-летней выдержки.

Самый популярный традиционный скотч – Arran 10 Y.O. Крепость – 46%, цвет светлый, золотистый. Аромат интенсивный, сладковатый. Ощущаются яблоки, персики, бананы, апельсины, дыня, разбавленные специями, в том числе, ванилью. Вкус насыщенный, сладкий: солод, карамель, фрукты, специи – гвоздика и корица. Послевкусие продолжительное, напоминает вкус лимонных леденцов. Лучше дать виски постоять несколько минут, чтобы он лучше раскрыл свой букет. 

Еще один классический напиток, The Sauternes Cask Finish 8 Y.O. Цвет золотистый, крепость - 50%. Спирты проходят выдержку 9 лет в бочках из-под бурбона и хереса, и еще год в бочках из-под сотерна, что вносит свои индивидуальные оттенки в общий букет.  Аромат - фруктовый, сливочный, с цитрусовыми, ореховыми нотами. Вкус насыщенный, с оттенками меда, цветов, фруктов. Послевкусие длительное, с ярко выраженными цитрусовыми оттенками. Купить островной виски можно у нас.   

The Porto Cask Finish. Цвет глубокий, бронзовый, крепость - 50%. Аромат в отличие от классической серии – выраженный морской, йодистый, дополненный фруктовыми, ореховыми и медовыми оттенками. Вкус копченый, торфяной, со специями, выпечкой, сухофруктами. Послевкусие с пряными и фруктовыми нотами. Любителям островного виски с морскими мотивами советуем выбрать этот напиток. Купить виски шотландский предлагаем в салоне «Торседор».  

   
Интересна вариация Amarone Cask Finish. Изюминка напитка в том, что после девяти лет обычной выдержки скотч помещают в бочки из-под итальянского вина Amarone. К традиционным фруктовым нотам добавляются горьковато-сладкие вишневые. Во вкусе и аромате скотча преобладают шоколад, вишня, портвейн и сухофрукты. 

Новичкам лучше начать знакомство с маркой, попробовав Lochranza Reserve. Во-первых, крепость его немного ниже, 43%, и цена демократичная. Цвет натуральный, светло-золотистый. Консистенция не плотная, присутствует легкая маслянистость. Аромат легкий, солодовый с присутствием кислинки яблока и свежестью цитрусовых. Вкус несколько резковатый, так как напиток молод, с выраженными оттенками кожуры лимона, орехами, выпечкой, легким торфяным оттенком, сладостью ванили. Послевкусие – солоноватое, со специями. Напиток легко пьется, незатейлив, но приятен. Купить скотч по демократичной цене вы можете в нашем магазине.

     
Где купить

Салон«Торседор» готов предложить Вам разнообразный ассортимент шотландского островного виски. Мы регулярно проводим мониторинг международного рынка алкогольной продукции, изучаем спрос, следим за новинками, устанавливаем на весь товар привлекательные цены. Купить Arran в Москве можно прямо сейчас в нашем салоне. Если есть вопросы, наши специалисты охотно проконсультируют Вас.