Brugal
перейти к описанию
Brugal
Brugal – знаменитый бренд рома из Доминиканской республики, занимает 3 место по объемам производства в мире. Основанная в далеком 1888 году компания Brugal &Co выпускает белый, золотой и темный ром, как в доступных версиях, так и премиальных. Рецепт напитка передается в строгом секрете на протяжении пяти поколений семьи Бругал, только представители династии имеют право становиться мастерами купажа. Особенность Brugal – легкий, сухой вкус у молодых изданий, если сравнить их с аналогичными образцами других марок. Выдержка составляет от 1 года до 15 лет. Купить доминиканский ром Brugal можно в салоне Торседор. История бренда Испанская кровь течет в жилах большинства производителей крепких спиртных напитков в Центральной и Южной Америке. Бренд Brugal не является исключением. Андреас Бругал Монтанере, уроженец Каталонии, построил небольшой завод по производству рома в Доминиканской республики и зарегистрировал в 1888 году компанию Brugal & Co. К тому времени он был не новичок в алкогольной отрасли, так как прожил несколько лет на Кубе, изучая там технологию изготовления напитка. В ходе экспериментов с перегонкой спиртов Андреас Бругал создал свой оригинальный рецепт рома. В дальнейшем, технология была засекречена и передавалась из поколения в поколения представителям семейного рода Бругал. Потомки испанца успешно развивали семейный бизнес на протяжении десятков лет, попутно совершенствуя технологический процесс. В 1952 году был выпущен золотой выдержанный ром Brugal Anejо, ставший впоследствии одним из самых популярных продуктов компании за счет хорошего качества и недорогой цены. В 70-е годы появился в продаже первый премиальный напиток Brugal Extra Viejo. В начале 21 века контрольный пакет акций Brugal & Co выкупила The Edrington Group, собственник таких брендов виски, как The Macallan, Highland Park и Famous Grouse. Это благоприятным образом сказалось на продвижении рома на мировой рынок. У Edrington обширная дистрибьюторская сеть, охватывающая 140 стран. Новый владелец не стал вмешиваться в производственный процесс, подчеркнув тем самым, что качество напитков его устраивает. В настоящее время выпуск рома находится под контролем членов семьи Бругал, которые продолжают оставаться в числе акционеров и возглавлять совет директоров Brugal & Co. Был разработан дизайн бутылей, форма которых приобрела такой же облик, как в 1888 году, в год основания бренда. В ассортименте появилось элитное издание Brugal Papa Andres, напиток разлит в изысканные хрустальные графины и стоит более 100 тысяч рублей. Благодаря активной маркетинговой политике марка завоевала лидирующие позиции в Испании, у себя дома занимает 80% рынка. В России Brugal продается, начиная с 2010 года. Особенности производства -Для создания рома используется только патока сахарного тростника, выращенного в Доминиканской республике. Компания не владеет собственными полями сахарного тростника, но у них есть эксклюзивное соглашение с многочисленными фермерскими хозяйствами на поставку сырья. - Процесс ферментации занимает 36-40 часов. Дистилляция спиртов происходит особым способом в два этапа. Только один завод в Сан-Педро производит до 75 тысяч литров алкоголя ежедневно. - Спирты проводят в бочках не менее одного года. Для выдержанных сортов используются емкости из-под американского бурбона, для изданий премиум применяется технология созревания в бочках разных типов, в том числе из-под испанского хереса. На выходе получается ром с легким освежающим вкусом без чрезмерной сладости. Где купить Салон Торседо предлагает обширный ассортимент крепких спиртных напитков. У нас хороший выбор такого популярного вида алкоголя, как ром. Известно, что его производители придерживаются разных концепций при изготовлении напитков, выпускаются ром в испанском стиле, французском, английском. Brugal – яркий образец испанского стиля, попробуйте его. Купить доминиканский ром в Москве можно прямо сейчас в нашем салоне.
