Contrabando

Contrabando

Contrabando – классический темный сладкий ром, произведенный в Доминиканской республике. Напиток выдерживается 5 лет в дубовых бочках, во вкусе присутствуют отчетливые ванильные и фруктовые ноты, пьется легко. Его можно употреблять в чистом виде, со льдом, вместе с колой и соками. Это идеальный вариант для закупки на корпоратив или вечеринку с друзьями, среди напитков своей категории отличается в лучшую сторону соотношением цена-качество. Купить доминиканский ром Contrabando предлагаем в салоне Торседор. История бренда  Contrabando производит семейная компания Oliver & Oliver, истоки которой уходят корнями в далекое прошлое. В середине 19 века испанец Хуанийо Оливер приехал на Кубу для участия в военных действиях. После окончания войны за независимость острова остался там и занялся бизнесом, связанным с производством табака и тростникового сахара, немного позднее всерьез увлекся изготовлением рома. Оливер разработал оригинальные рецепты напитка и завоевал на Кубе репутацию опытного мастера купажа.  В 1959 году после революции на Кубе семья Оливер эмигрировала в Доминиканскую республику. Заняться производством рома они смогли только спустя 40 лет. Одному из членов семьи, Педро Рамону Оливеру, удалось съездить на Кубу и найти архив своего предка. В кипах старых документов сохранилась подробная инструкция изготовления рома. Впоследствии эти наработки помогли возродить семейный продукт.  В начале 90-х годов прошлого века была регистрирована компания Oliver & Oliver в Санто-Доминго. Первая партия рома появилась на прилавках доминиканских магазинов в 1997 году. С тех пор компания наращивает объемы производства разных сортов  напитка.  В 1998 году в Доминиканской республике на отдыхе побывал испанский нотариус Фернандо Мора. Перед возвращением домой он купил несколько бутылок с ромом без этикетки в подарок знакомым. Напиток попробовал глава крупной винодельческой компании Luis Caballero S.A. Луис Домингес, и он ему понравился. В результате испанцы в 2012 году приобрели права на ром у компании Oliver & Oliver и назвали его Contrabando, что вполне символично. Ведь он куплен был без названия и в Испанию провезен контрабандой. А если смотреть шире, то доминиканский ром многие столетия поставляли в Старый и Новый Свет нелегально. Возможно, вся эта история с покупкой бренда, выложенная на сайте компании-производителя, красивая легенда или умелый маркетинговый ход для рекламы товара. Но факт в том, что ром стремительно завоевывает популярность во всем мире, и владельцы испанской компании прекрасно это понимали,  расширяя свой ассортимент новым брендом. Спустя всего лишь два года, в 2014-м, Contrabando получил двойную золотую медаль на престижном международном конкурсе в Мадриде (II Congreso Internacional de Ron de Madrid 2014) в категории ромов выдержки 5 лет.  В настоящее время изготовление напитка по-прежнему осуществляется в Доминиканской республике. Владельцы марки, испанцы, занимаются его продвижением на мировом рынке. Luis Caballero S.A. имеет широкую сеть дистрибьюторов  в более, чем 50 странах, в том числе в России. Купить ром можно у нас.  Особенности производства  Contrabando делают из патоки сахарного тростника. После традиционной дистилляции в колонне непрерывного действия спирты выдерживают по системе солера 5 лет в бочках из американского и французского дуба, в которых находились бурбон, херес и коньяк.  Система солера, это когда бочки с будущим ромом складывают в пирамиду, выдержанные спирты помещают в нижний ряд, молодые на самый верх. С годами спирты с верхних бочек переливают в нижние, что добавляет разнообразия аромату и вкусу готовых продуктов.  Contrabando отличается хорошим балансом и легкостью. Крепость и остроту приглушают доминирующие ноты ванили, придавая рому мягкость и питкость.        Где купить   В салоне Торседор представлен широкий ассортимент крепкого премиального алкоголя: виски, коньяк, кальвадос, бренди, арманьяк, ром. В России долгие годы напиток, сделанный из тростникового сахара, не был таким востребованным, как тот же виски или коньяк. Сегодня ситуация постепенно меняется, объемы продаж растут, а с ними и число гурманов, распробовавших продукт. Купить ром Contrabando в Москве можно прямо сейчас в нашем салоне.